美食技巧分享 - 紅燒肉怎麼做 | Penana

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#54

紅燒肉怎麼做

ABC46979

Jul 22, 2021

134

2 分鐘

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紅燒肉怎麼做

紅燒肉的功效

富含優質蛋白質和必需脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收半胱氨酸，可提高缺鐵性貧血。主要含能量4891.75千卡，蛋白質76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，葉酸1.32μg，膳食纖維0.58克，膽固醇854.7毫克。這些豐富的能量和蛋白質能有效幫助年輕人和部分必須補充的能量，有助於身體的長壽和健康NMN推薦。

紅燒肉如何

配料：五花肉500克，生薑5片，水果1個，冰糖少許，八角茴香（小），鹽1茶匙，醬油1/3，生醬油少許，料酒1茶匙，味精少許。NMN推薦

方法：1.將蔥白、蔥綠分開，蔥白切塊，蔥綠切塊紅糖，用小刀掰成小塊。

2.鍋中倒入適量開水，加入五花肉塊和蔥，燙5分鐘，撈出洗淨。

3.將開水五花肉倒入乾淨的鍋中，小火煎（不含油）。

4.炒至肉的表面有一點褐色（不要炒太焦，因為以後會繼續炒），並滲出一些油，放入紅糖塊，小火炒勻（如果用五花肉肥肉多，出油多，為了避免油膩，可以用部分油來炒NMN推薦。

5.小火慢慢翻炒直到糖融化。在這段時間裏，不斷地翻炒。一是避免糖粘鍋，二是把糖汁包在肉上。

6.倒入適量開水，加水量不超過肉就行，下入山楂片，煮約25分鐘。NMN推薦

7.25分鐘後，轉中火（如果快的話可以用高火），加1勺醬油，適量鹽，連續炒——最後一步“收汁”非常重要，千萬不要走開，要連續炒，這樣每一塊肉上都包著湯。NMN推薦

8.撒上蔥花。收汁的動作也要快，切不可燒得太多，否則會變成“肉絲”。

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目錄

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#179 秋易上火，咳嗽

#180 秋天寶寶為什麼老是咳嗽？

#181 學會了一條就再也不會去攤子排隊

#182 減少體內毒素的排泄

#183 在家能做的事叫花雞，給你看了讒言

#184 必須作為美食學習。非常好吃

#185 為什麼這樣一碗麵條會讓每個人都流口

#186 你吃過成都的三大炮嗎

#187 蒸籠怎麼做才好吃呢教你日常的做法

#188 如果我不想吃得太熱，我該怎麼辦

#189 為什麼臭豆腐聞起來很臭，但很多人喜歡吃

#190 你可以在家裏做雞蛋糕

#191 玉米粉營養豐富

#192 野生蔬菜雞蛋卷是如此美味，你不能停止

#193 知道扁豆的藥用價值和營養價值嗎

#194 孩子喜歡這個年糕，吃完後給同學帶幾個。

#195 想做腎臟和乳房嗎就這麼簡單

#196 只要你掌握了一些技巧，做粽子就不再困難了

#197 你知道這三種水果會怎麼樣嗎

#198 在炎熱的季節

#199 山西有很多種麵食

#200 改變你的“三觀”令人佩服。

#201 我帶你品嘗盂蘭盆縣的美食

#202 這樣做的布料又好又滑。對嗎

#203 縣人春春必必美的 - 油布袋

#204 傳統婚宴佳餚棗餅

#205 吃動物內臟對身體好嗎

#206 吃面條真的會發胖嗎什麼有最好的麵條。

#207 達如果沒有達到5個標準就不能說要好好吃飯

#208 適合不同的人飲用的花草和茶

#209 什麼水果放在幾天裏吃比較好嗎

#210 免疫接種是為了使小病不致於大病

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#212 如何吃巧克力來保持健康巧克力和茶的結合

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#215 人最缺少四種營養

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#217 什麼時候最好喝水什麼時候

#218 冬天你喝什麼茶

#219 在冬天，我們應該注意這些原則

#220 自動麵包機配方

#221 健康營養建議：清熱解毒魚腥草

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#225 止咳秘方大蒜有效

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#227 我們必須知道茶葉的比較優勢

#228 冰淇淩有營養嗎

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#234 飲食方法過飽8不健康吃飯有害健康的方式

#235 菠菜你能清潔毛孔嗎

#236 被蜂蜇的時候，腫怎麼減輕

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#238 烤箱和微波爐之間的差異爐

#239 這這三種水果在食用前必須保存三天

#240 天吃多少水果

#241 米蟲還能吃嗎

#242 紅糖每天吃多少比较好

#243 選擇好的水果應該注意什麼

#244 我能用九種食物給你保暖嗎

#245 雜糧是很受歡迎的養生食品

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#247 微波烤花生

#248 手和腳冷的時候吃什麼推薦5種熱身湯冬天，手和腳都很冷。半夜我在床上吃薄煎餅後睡不著覺。甚至一些手腳極度冰冷的人也會覺得他們的手和腳不是自己的。晚上睡覺，連被子都睡不著。因為增加衣服和被子無助於改

#249 橄欖油的使用方法對美容很好。也可以做菜

#250 10種美白食品牙齒對牙齒5種不良食品

#251 組織10種最好的頭髮食物。

#252 家庭主婦應該注意這些飲食禁忌

#253 這些不好的食物習慣慢慢地吞噬你的健康。

#254 外賣送餐有問題嗎

#255 吃螃蟹喝薑糖水-飯後保健貼士

#256 我可以吃什麼零食來教你區分好零食和壞零食

#257 醋泡花生心血管疾病的預防和治療

#258 你想吃嗎

#259 豆漿怎麼喝對健康最好

#260 一餐七分飽健康活到老如何準確定義七分飽

#261 生病的時候吃這些食物可以治癒

#262 醬怎樣吃才健康

#263 魚是什麼？

#264 橘子汁降脂去火桔子的吃法

#265 兔肉和柳丁不能同時吃

#266 空腹喝牛奶也很健康

#267 香菇它可以幫助排便。

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#269 食療改善聽力的處方

#270 吃吧什麼緩和一下手腳冰涼

#271 夏季進食毛豆增加健康點

#272 這樣食物為什麼會變形

#273 豆製品應該應該如何保持新鮮度

#274 炸西葫蘆的做法是什麼

#275 冬天你能吃什麼蔬菜

#276 從早上開始請不要喝水

#277 夏季如果你吃更多的苦味，你的胃口會更好

#278 夏天怎麼吃夏天吃海鮮有注意事項嗎

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#280 冬天吃捲心菜小豆，然後在湯飯養胃還中熱身

#281 爆米花不等於玉米。健康食品的購買方法

#282 你吃過臨沂的沙礫湯嗎它的美味難以形容

#283 在這個炎熱的夏天，大蒜搗碎的茄子會增加你的食欲

#284 蒸涼皮怎麼樣

#285 如果夏天太熱，寶寶不想吃東西怎麼辦

#286 為什麼你的饅頭不太吵，也不太嫩做饅頭有很多技巧。

#287 知道扁豆的藥用價值和營養價值嗎

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#292 午餐用這個，營養簡單，關鍵是多吃，不胖。

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#294 改變你的“三種觀點”是令人欽佩的

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#298 傳統婚宴佳餚棗餅

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#300 夏日如何緩解夏季暑熱和降溫的5個民間處方

#301 太新鮮而不能吃的食物

#302 適合不同的人飲用的花草和茶。

#303 如何預防輻射什麼生命中的食物損失輻射

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#306 人最缺少四種營養。

#307 米湯取代肉類湯-自助餐更健康