美食技巧分享 - 每個人每天吃多少鹽最健康 | Penana

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每個人每天吃多少鹽最健康

ABC46979

Jul 13, 2021

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每個人每天吃多少鹽最健康

少吃鹽對健康非常重要，血糖機因此每人每天吃多少鹽對健康最有利世界衛生組織建議食鹽攝入量標準不應超過每人每天6克。

我們強烈提倡人們少吃鹽，因為食鹽攝入與心血管疾病的關係越來越明顯。

根據加利福尼亞大學的研究，每人每天減少食鹽3克，預計可減少6萬至12萬冠心病新發病例；新增病人由5.4萬人減少到9.9萬人；新增腦卒中患者由3.2萬人減少到6.6萬人；並將任何原因造成的死亡人數減少4.4萬至9.2萬血糖值。

但在現實生活中，由於缺乏重視和不同的飲食習慣，很多人的食鹽攝入量大大超標。

食鹽的攝入量不僅與炒菜和湯裏放多少鹽有關，還有很多其他來源，如泡菜醬血糖機菜、熟肉製品、味精雞精等，少吃這些食物可以減少食鹽的攝入量。

鈉是鹽的主要成分，對心血管系統有不良影響。如果多吃含鉀量高的蔬菜和水果，也會幫助身體排出多餘的鈉，比如香蕉柑橘。因此，少吃鹽，多吃水果蔬菜也非常重要。

改變我們這些年養成的習慣可能很難，但為了健康、生活品質和長壽，做一個小小的改變應該不會太難血糖值。

祝我的朋友們身體健康，幸福美滿。

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