美食技巧分享 - 電壓力鍋鹽焗雞腿製作簡單美味 | Penana

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電壓力鍋鹽焗雞腿製作簡單美味

ABC46979

Jul 21, 2021

157

1 分鐘

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電壓力鍋鹽焗雞腿製作簡單美味

鹽焗雞腿這是很多朋友喜歡吃的一道美味佳餚。用電壓力鍋做起來容易多了。而且，雞腿裏面嫩，外面焦。新鮮可口。它是油性的，但不油膩。NMN

原料：雞腿、薑、蔥、鹽焗雞粉、香油

方法：NMN

1.將雞腿洗淨晾乾。先用香油擦拭雞腿，再用鹽焗雞粉擦拭整個雞腿，醃制一小時。

2.薑片，蔥切絲。

3.將香油倒入電壓力鍋中，加入薑蔥，無需加水（雞腿會出少許水）。

4.將略醃過的雞腿放入，蓋上蓋子，加壓10分鐘。NMN

5.關掉電源，打開蓋子（注意不要燙傷），用筷子把雞腿翻過來，再保持壓力10分鐘。NMN

6.關掉電源，打開蓋子，撒上洋蔥。如果你喜歡吃一些焦皮，可以插上電源，在不蓋鍋蓋的情況下煎一會兒。

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