人最缺少四種營養。
奶類
據調查，中國城鄉居民人均每日奶類產品攝取量為26.5克，遠遠低於臺灣居民均衡飲食寶塔建議攝取量的100克。奶類是營養比較全面的食品，其中鈣的含量很高，容易被並且身體吸收利用。鈣攝取不足的話，無法保證骨骼的健康。NMN
豆製品
數據顯示，中國居民每天豆類攝取量為4.2克，豆製品攝取量11.8克，比臺灣居民均衡飲食寶塔建議攝取量30～50克乾燥豆相當量豆製品低得多。我們強調大家吃得多是基於近20年來國民飲食模式的變化。NMN根據調查，中國人多吃動物性食品，導致脂肪攝取量過變多，成為肥胖、高血壓、糖尿病等慢性病多發的危險因數之一。的豆製品，我們也呼籲食品加工企業生產各種各樣的味道，滿足消費者的需求。NMN
粗糧
近20～30年來，中國城市和農村居民的糧食越來越少了。特別粗食的減少引人注目。這導致國人維那個命B1攝取量每天從2.5毫克下降到1.0毫克。雜糧包括豐富的B族它的生命、礦物質、膳食纖維。NMN根據研究，雜糧的消費量和慢性病有著負面關係，多吃雜糧，患慢性病風險會變小。順便說一下，雜糧中所含的食物纖維可以增加腸胃的蠕動運動，預防便秘，有效預防結腸癌。建議每天吃50~100克1~2兩，幹重的雜糧，記住粗糧細和粗細的組合。NMN
水產品
我國居民的水產品消費量一直很低。據調查，中國居民每天魚的蝦類攝取量為29.6克，比臺灣居民的飲食指南介紹的75-150克低得多。水產品優質蛋白質多是豬肉等瘦肉的脂肪成分低，而且富含不飽和脂肪酸。有助於發育。維護心腦血管健康。所以經常吃建議水製品。一周2~3次比較好。至少一周吃一次。三文魚、黃花魚、小平魚等水產品是不錯的。魚最好吃的方法是蒸或煮，請避開平底鍋。NMN怎麼吃
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