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綠豆芽,即綠豆的芽,是豆科植物綠豆浸泡後的嫩芽。可食部分主要是下胚軸。自然降溫味甘、清熱通絡、解毒解毒、調理五臟、美化肌膚、利濕清熱。NMN
綠豆在萌發過程中,維生素C會大大增加,而蛋白質部分會分解成各種人所需要的氨基酸,可以達到綠豆原始含量的七倍,所以綠豆芽的營養價值大於綠豆。豆芽中所含的蛋白質將分解為游離氨基酸易於被人體吸收,以及更多的礦物質,如磷和鋅,維生素B2、胡蘿蔔素等。因此,吃豆芽通常有很多好處。讓我們學習如何生綠豆芽!NMN
1.選擇包含完整粒子的新粒子綠豆,而不是下一年的粒子陳綠豆。陳綠豆的發芽率較低
2.在冷水中浸泡一天。現在氣溫很高。在中間改變水兩次,防止水被損壞。NMN
3.浸泡頭髮綠豆,過濾掉水,將其放入紗窗中,用濕布蓋住,並在下面使用面盆。在盆裏放一點水來保濕。不要讓水淹沒了豆子
4.按適當的重量,蓋上蓋子,每天用水沖洗2-3次,以防止豆芽在一天後腐爛和發芽
5.兩天後,花蕾長約2釐米,三天後生長。一般來說,除了根的長度外,芽長約4釐米。他們很有規律。它們被拉出並平放NMN
6.將其倒入盆中,用水沖洗。根除。可以使用白色和淺黃色綠豆芽。70克的豆子帶來了一大盤豆芽。這真的很經濟而且讓人放心!
注意事項:NMN
1.這是冷食。吃得太多容易損傷胃氣,含有粗纖維,容易加速腸道蠕動,引起腹瀉。因此,慢性腸炎、慢性胃炎和消化不良患者不能多吃。
2.體質虛弱的人不應該多吃綠豆芽。
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