2025/1/15 Wed. 🌧️/☁️
今天聊聊我的工作,我在一家牛排館打工,賣的是平價牛排,就是去吃夜市牛排會看到的價位。在這裡工作有個特大的福利,就是可以自己做一份餐來吃(員工餐,可在店內吃或是帶回家)。
牛排餐嘛,就是鐵板麵的麵條加上肉再淋上醬汁,要說到牛排的醬汁一定都會想到蘑菇醬跟黑胡椒醬,不然就是兩種混在一起的綜合醬。
蘑菇醬,鐵板排餐最經典的醬汁,很多客人都一定點這個,吃起來甜中有鹹,鹹中又有點甜(至少我個人是這麼覺得)。
黑胡椒醬,除了鹹味之外,還帶點黑胡椒的微辣,就是刺激味蕾的選擇。
至於綜合醬,則能夠吃出兩種感覺結合在一起,以上就是我吃員工餐這麼久吃出來的心得。
等等,不是要聊工作嗎?怎麼扯遠了?
算了,明天再來聊吧!
最後想問大家,你喜歡上述三種醬汁的哪一種呢?
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