肥瓏食記 - 放假精選

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#72

放假精選

紫瓏

Nov 23, 2023

250

1 Min Read

第一次焗紫薯蛋撻

一出爐就「搭曬」...

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紫薯去皮切件蒸熟，壓成泥

上模具按成撻狀

180度5分鐘定型

2雞蛋+牛奶+少少少許鹽（純粹想中和紫薯的甜度）

180度30分鐘，完成上碟食得。

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因為屋企冇麵粉，想個撻實在啲就加啲麵粉入薯泥到猜，就好似做麵包咁。

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W.H.

穎恆

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肥瓏食記

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踩界調查官（壹）失落的世界
踩界調查官（貳）失落的血族
踩界調查官（叁）失落的皇子
踩界調查官（肆）失落的國度
踩界調查官（伍）失落的記憶

Table of Contents

#7 不負責任食譜--（偽）越式芽菜炒白肉

#8 不負責任食譜--蕃茄薯仔豬骨蛋花湯

#9 不負責任食譜--薯仔炆雞件

#10 不負責任食譜--（偽）日式福袋豆腐味噌湯

#11 不負責任食譜--懶人醬包椰香葡汁雞球

#12 不負責任食譜--不辣版肉末豆腐/加辣版（偽）麻婆豆腐

#13 不負責任食譜--電飯煲之選：蟲草花蒸雞

#14 不負責任食譜--金銀蛋鹹肉粥

#15 不負責任食譜--冬瓜炆豬腩

#16 不負責任食譜--雙冬碎肉湯

#17 不負責任食譜--自家製醬金銀蒜蓉油

#18 不負責任食譜--一菇兩食之（一）真菇素鮑

#19 不負責任食譜--一菇兩食之（二）金銀蒜牛油炒菇

#20 不負責任食譜--不辣版肉碎茄子/加辣版（偽）魚香茄子

#21 不負責任食譜--金銀蛋莧菜

#22 不負責任食譜--金銀蒜炒粉絲娃娃菜

#30 不負責任食譜--快滾紫菜肉片蛋花湯

#31 不負責任食譜--梅菜豬腩

#32 美食巡禮：YAKINIKU燒肉

#33 不負責任食譜--孜然翠肉瓜炒台灣腸

#34 不負責任食譜--蠔汁炆茄子

#35 不負責任食譜--西多士/（偽）漏奶華

#67 不負責任食譜--青紅蘿蔔粟米蜜棗湯（素）

#93 美食巡禮：灣仔 Istanbul Turkish Kababs and Grills

#99 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#100 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#101 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#102 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#103 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#104 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#105 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#106 17/2台北-19/2台中-22/2福岡-24/2香港之旅

#117 快閃出走之珠海拱北+澳門之旅 30-31/3/2024

#126 快閃出走之深圳之旅 20-21/4/2024

#133 快閃之旅之珠海金灣華發商圈 25-26/5/2024

#134 快閃之旅之 1-2/6/2024 橫琴

#135 快閃之旅之 1-2/6/2024 橫琴酒店篇

#143 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 環宇城28/6

#144 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 御溫泉28/6

#145 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 御溫泉29/6早餐

#146 快閃之旅之珠海環宇城+御溫泉+富華里 28-30/6/2024 Pullman Hotel 30/6早餐

#155 快閃之旅之廣州之行27-28/07/2024

#160 快閃之旅之珠海拱北+深圳costco 10-11/8/2024

#165 不負責任食譜--翠玉瓜鮮菇五花腩燴飯

#166 日常飯餐

#167 日常飯餐

#168 日常飯餐

#169 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 5/9 香港-東京轉機-北海道

#170 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 6/9 札幌

#171 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 7/9 洞爺湖-1

#172 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 8/9 洞爺湖-2-函館

#173 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 9/9 札幌

#174 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 10/9 札幌市內

#175 旅遊札記：5-11/9/2024 北海道 11/9 返香港啦?

#194 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 1 神戶、有馬溫泉

#195 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 2 淡路島、垂水OUTLET、有馬溫泉

#196 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 3 大阪 Costco+門真LALAPOT

#197 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 4 大阪 7-11商場

#198 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 5 大阪和歌山

#199 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 6 京都

#200 京阪神之旅 15-22/06/2025 DAY 7 奈良+宇治

#201 放假精選

#202 放假精選

#203 日常飯餐

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