
心血來潮想清一下冷凍庫的食材,有凍很久的紅蟳和毛豆,家裡還有鹹鴨蛋,所以宅米就弄了個鹹蛋蟹黃豆豆(把所有食材唸出來就是菜名了哈哈哈哈)!
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做法很簡單,家裡沒螃蟹的也能做,就變成鹹蛋豆豆而已,真的很好吃,當減肥料理也很不錯!
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先把螃蟹剝一剝(剩一隻),鹹蛋(一顆)也挖出來搗碎,毛豆(半包)川燙至熟,起鍋熱油,倒入鹹蛋和蟹黃蟹肉,最後丟入毛豆拌炒均勻就好,可以灑點黑胡椒,無須其他調味,因為鹹蛋本身就鹹了,加鹽巴可能太鹹,要洗腎喔!
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老了,飲食要健康,不說了,宅米先去啃冰棒!
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這兩天寫彼岸字數越寫越少,好好笑,明明快完結了,就差沒兩章了,硬是寫不出所以然,時間過很快,花妃停更兩個月了,一年也過了四分之一……願一切順利。
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