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好奇~大家吃泡麵都怎麼吃?
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宅米通常都是加菜加蛋,肉的話,以前會加現在不會,太多了,吃不完。
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網路上也很多奇怪的吃法,炒泡麵和加起司或牛奶是最常見的,最近出現附湯拿去蒸蛋的吃法,感覺不錯,但沒微波爐就很麻煩,而且泡麵碗也不知道能不能微波,好恐。還有流傳已久的加布丁宅米完全不行,一點都不想試試看( ・ั﹏・ั)
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以前吃維力炸醬麵都吃乾的,有一次心血來潮煮成湯的就再也回不去了,從此踏上炸醬湯麵的不歸路ww
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後來,宅米發現新吃法,找不到單獨的照片,好不容易才在和朋友去野餐,宅米做的便當裡,找到它小小的身影,就在左下角——泡麵玉子燒(正確來說應該是蛋捲)!
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吃過的人都說讚(ㆁωㆁ*)
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首先先把泡麵煮好,醬料拌好,放在旁邊備用,蛋打散,熱鍋抹油,倒一層蛋液,鋪一層泡麵,蓋一片起司,捲捲,再倒蛋液,然後泡麵,捲捲,蛋液,放一片海苔,捲捲。
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不用硬要把泡麵加完,因為太多會卷不起來,鋪的時候也是薄薄一層就好,剩下的塞進嘴巴ww蛋至少打兩顆以上,順序隨便,要用平底鍋一層蛋液就全加完捲起來也沒問題,更方便!
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搞剛的話,捲好切完還能在上面擠美乃滋,灑海苔粉,然後柴魚片。
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超、級、好、吃(´・ω・`)
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宅米通常用維力炸醬麵捲,後來有用過三養火雞辣泡麵,有辣超爽,反正只要乾麵應該都可以~
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如果有那段搞剛的調味料,感覺做成大阪燒也很好吃欸……高麗菜切碎,泡麵捏碎,放進同一個碗裡,加入一點麵粉,一顆蛋,一點水,攪拌均勻。
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熱鍋倒油,煎肉片,然後把剛剛的麵糊倒在肉片上,用鏟子塑成圓形,可以從邊邊抬起來看看顏色,金黃了就翻面,然後加起司蓋上鍋蓋等另一面也金黃!
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起鍋,刷上大阪燒醬(有現成的,沒有就醬油、糖、番茄醬加熱到糖融化就好了……吧)然後咻咻咻咻的把美乃滋擠成漂亮的線條,灑一堆海苔粉和柴魚片就完成了。
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麵糊裡面其實可以放很多料喔!蝦仁什麼的,愛吃自己加!宅米以前高中在一間老闆是日本人的大阪燒店打工過呢!很好玩~
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