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今天五月十九日，是BanG Dream角色山吹沙綾的生日。讓我們來做一份Saya最喜歡的蒜香辣椒義大利麵。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡN3mwGtzEDU 維尼

由於蒜香辣椒義大利麵是主要以橄欖油、辣椒、蒜頭做出來的義大利麵，辣椒的要求不多，乾辣椒和新鮮辣椒皆可。由於味道相對樸素，我還加了不少黑胡椒和乾巴西里。852Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡ18phORMzRw
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▍烹調852Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡvIPLVIpmpH
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辣椒只是用剛好有的乾辣椒，蒜頭要三四片。852Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡlCLutHCL95
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一邊煮義大利麵，一邊用大量的橄欖油炒蒜頭。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡW3eK2SvwfE 維尼

煮義大利麵的時間大約十分鐘，煮的時候需要加鹽。義大利麵煮八分熟就可以了，不要煮熟透。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡHGxrIz77qe 維尼

炒蒜頭的目的是把蒜頭的味道提煉到橄欖油之中。火不能太大，蒜頭焦掉就會苦，剛好金黃色即可。852Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡOv7cElgNLJ
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蒜頭炒到差不多的時候，就可以把辣椒扔進去，我還加了些乾的巴西里。852Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡwgOAwaqpo2
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義大利麵煮到八分熟之後，換到鍋子裡面。之所以八分熟而非全熟，因為現在還要再炒。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡFYGDIEcET4 維尼

為了讓義大利麵的味道和融合了蒜香和辣椒味橄欖油可以更好地結合，我們需要加水。不是加普通的水，而是剛剛煮義大利麵的水。義大利麵水本身有一點點義大利麵的味道，也加了鹽，而且有義大利麵的澱粉可以，煮到快乾之後呈現出一種稠稠的醬汁，比普通的水好很多。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡQ9y1AQ5F9h 維尼

出鍋前試味，如果不夠鹹還可以加鹽。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡoAQzwPPN5z 維尼

▍試吃852Please respect copyright.ＰＥＮＡＮＡubLvBCmtkt
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也難怪Saya會喜歡這盤義大利麵，味道樸素，但蒜香、辣味、橄欖油的香味、巴西里和黑胡椒，各自的味道都非常突出，讓人停不下口。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡoAOJUOdF3g 維尼

我相信用新鮮辣椒會更好吃。8964 copyright protection848ＰＥＮＡＮＡAUhNHIrCal 維尼

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