x
馬六（灣仔巴路士街12號地舖）
聽說長假期很多人到外地旅遊，我的老闆早兩、三個月前已起行，歐洲、日本、泰國，全都去了，還當了楊過回來。
旅遊與我絕緣，一是老宅男基因已入骨髓，二是未達財務自由，沒有隨心所欲地花錢的底氣。
雖然人沒有離開香港，但嘴巴卻可以吃遍天下，當然也要呵護著錢包。
香港是美食天堂，正確點是富人的美食天堂。如何刁鑽的菜餚，在香港也能吃得到，只要你付得起鈔票。
話雖如此，還是有些平易近人的，好像這間名叫馬六的星馬餐廳，收費和配餐樣式都貼近大眾，簡言之就是有點茶餐廳的風格。從營運樣式估計，應該屬於飲食集團旗下的品牌。無論如何，對我來說都是午餐一頓而已。
當日我要了份參峇醬烤雞腿配油飯，參峇醬很惹味，屬於馬拉傳統醬汁，其味香辣，然而這裏的辣度相對就溫和得多。
油飯也算滋味，不過最令我欣賞的卻是炒花生和江魚仔，口味香脆，配青瓜吃尤為精彩，只可惜魚仔給炸蝦片遮住了，沒在照片中出現。
炸蝦片對我來說是零食，但在印尼和馬來西亞卻是下飯配菜，一口炸蝦片配一口飯，感覺也有趣。
最敗筆的是點了雞腿做配菜，由於雞腿是整隻上，進食時較論盡， 顧得吃雞腿就顧不到吃飯，進食節奏被破壞，感覺就有點不爽。
ns18.117.252.141da2
