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研究营养和其他食物成分的科学8964 copyright protection144PENANAdjebdPXC26 維尼
營養學(英語:nutrition、nutritional science)是一門研究營養與身體之間關係的學科。8964 copyright protection144PENANAmPJ6rGXpPW 維尼
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維持生長需要不同的營養素。宏量營養素主要包含碳水化合物、蛋白質和脂質。微量營養素主要包含維生素和礦物質。8964 copyright protection144PENANAZfxM4L3jIj 維尼
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人類營養學8964 copyright protection144PENANAEHtzocW9Kl 維尼
編輯8964 copyright protection144PENANA5wnjt9P8fd 維尼
主條目:人類營養學8964 copyright protection144PENANA2WLnJx5Ljv 維尼
人類營養學主要包括研究食物中的營養,飲食如何維持身體機能。 探究營養與健康和疾病之間的關係。8964 copyright protection144PENANAtIh54pZ07b 維尼
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動物營養學8964 copyright protection144PENANAFUkLHANCfP 維尼
編輯8964 copyright protection144PENANAp6oSiISov1 維尼
動物營養學集中研究動物的飲食營養需求。8964 copyright protection144PENANAkhfwVIodHu 維尼
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營養學概論8964 copyright protection144PENANAjS4o6gadr1 維尼
1 了解營養與膳食計畫原理8964 copyright protection144PENANAwDdN8Oa6Lo 維尼
2 了解基礎飲食設計原理與實務8964 copyright protection144PENANA1QjP3wwr9I 維尼
3 了解健康體位概念8964 copyright protection144PENANAu6qTMpSkqO 維尼
4 了解營養標示與應用8964 copyright protection144PENANAg6b7PWHe9y 維尼
5 了解生命週期飲食概念與應用8964 copyright protection144PENANAYDXuXcqxj9 維尼
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1.分組 8964 copyright protection144PENANASyt8SSjEBM 維尼
2 營養與膳食設計導論 8964 copyright protection144PENANA153t4gAR5P 維尼
3 六大營養素-醣類及其功能性 8964 copyright protection144PENANA6DVemLaGW8 維尼
4 六大營養素-蛋白質及其功能性 8964 copyright protection144PENANAiLYhrQZrLG 維尼
5 六大營養素-脂質及其功能性 8964 copyright protection144PENANA70zj2YBPOS 維尼
6 六大營養素-維生素及其功能性 8964 copyright protection144PENANAJUXnDun2lV 維尼
7 六大營養素-礦物質及其功能性 8964 copyright protection144PENANAp034GHnZs9 維尼
8 六大營養素-水分及其功能性 8964 copyright protection144PENANAHrE6jhjmxi 維尼
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均衡飲食 8964 copyright protection144PENANAwo1fTtJMCK 維尼
食物代換表&膳食設計 8964 copyright protection144PENANAGxC6w15N5W 維尼
生命期營養-幼兒膳食設計 8964 copyright protection144PENANAz3R7ne8UbG 維尼
生命期營養-孕婦膳食設計 8964 copyright protection144PENANAbQEu73aYT0 維尼
生命期營養-中老年人膳食設計8964 copyright protection144PENANAuvkncqW4Sh 維尼
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食物代換份量及每日飲食指南 8964 copyright protection144PENANA42nh8lVOZl 維尼
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蔬果(I)- 植物細胞、植株(葉、莖、 根)與果實的整體概念 8964 copyright protection144PENANAwhhhFK9qPE 維尼
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蔬果(II)- 烹調過程中所發生之物理與化學性質及營養成分的變化 8964 copyright protection144PENANAvl9D5IC3v0 維尼
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蔬果(III)-蔬果之熟成及保存 8964 copyright protection144PENANATCheAJdhWI 維尼
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穀類與澱粉(I)-麵粉與澱粉的分級 8964 copyright protection144PENANAlMMu7zUVkK 維尼
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穀類與澱粉(II)-麵粉與澱粉加工與儲存的變化 8964 copyright protection144PENANA2NBUGoOJGs 維尼
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穀類與澱粉(III)-麵粉與澱粉的應用 8964 copyright protection144PENANAlHR4o22zva 維尼
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期中考8964 copyright protection144PENANA5ILvV7OXIA 維尼
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校慶停課8964 copyright protection144PENANA4JXHEKncqE 維尼
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肉類(I)-肉的結構和品質8964 copyright protection144PENANAnHV52gzXte 維尼
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肉類(II)-肉類的儲存及其變化8964 copyright protection144PENANAtvK3V4ab7R 維尼
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豆、蛋類-分級、儲存及製備8964 copyright protection144PENANAOjtkX3K3GX 維尼
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乳製品-分級、儲存及製品8964 copyright protection144PENANAiMIJKEZJfS 維尼
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油脂 (I)-種類及在烹調上的功能8964 copyright protection144PENANAC52ZJvN58K 維尼
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油脂(II)-烹調上的變化8964 copyright protection144PENANALsvRJoKjEq 維尼
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油脂(III)-油脂的儲存及應用8964 copyright protection144PENANAg7w64fjWBq 維尼
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