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No Plagiarism!m0UOervSSZZtyOHvfiIDposted on PENANA 「嗯嗯嗯,好的。三千份的麵包我知道了。這禮拜六送至......。好的,謝謝。」掛斷電話後秀哲如釋重負。8964 copyright protection100PENANAoMgHmsLiFU 維尼
「好欸!有這筆訂單我又復活了!」秀哲開心的跳了起來。8964 copyright protection100PENANAQrbV007eFD 維尼
正當秀哲還在開心的叨唸禮拜六時,他突然意識到一件事。8964 copyright protection100PENANAr6bQFjQkKg 維尼
秀哲:「等等,時間是這禮拜六,現在是禮拜四我做不完啊!?」8964 copyright protection100PENANAEfJx3LVi1K 維尼
秀哲:「啊啊啊!我慘了,只顧著開心沒想到這件事。」8964 copyright protection100PENANAz9g1Xy8SAW 維尼
秀哲跪在地上頭低垂著獨自崩潰。8964 copyright protection100PENANAR5JFyBkfoj 維尼
天啊,答應別人這麼大的訂單要是沒交貨會被拉黑吧,而且店的名聲也會被搞臭。8964 copyright protection100PENANAuB4HeXPdwQ 維尼
可是時間這麼緊迫我要去哪找人幫忙啊?而且我也沒錢付......。8964 copyright protection100PENANAVMrW2ufxQq 維尼
『可以叫上我我會幫你』這句話倏地被秀哲想起。8964 copyright protection100PENANAWtMN1ARPC9 維尼
要叫那傢伙來嗎!?可是子洋也沒經驗吧,他能幫上忙嗎?秀哲猶豫著。8964 copyright protection100PENANA7GQlZo5W5j 維尼
「啊,不管了死馬當活馬醫,先問問看好了。」秀哲Line傳了訊息給子洋。8964 copyright protection100PENANAaxbFDnTQs8 維尼
訊息內容-8964 copyright protection100PENANA9mn9LiOPHB 維尼
能幫我找會做麵包的人嗎,交貨時間是禮拜六清晨,我禮拜五早上就要開始準備工作。如果能幫我找到人最好,先謝囉。8964 copyright protection100PENANA1UH8FoUBd3 維尼
另一邊8964 copyright protection100PENANAk2TqvnqbqD 維尼
子洋看到了手機訊息,他短短的回復一句-OK,等我晚上過去詳談。8964 copyright protection100PENANAlQPeFnEoxr 維尼
晚上8964 copyright protection100PENANAry88qO6qWy 維尼
子洋一走進店內,秀哲立刻衝上來。8964 copyright protection100PENANAUX6eBrDUcF 維尼
秀哲:「怎麼樣!?你有找到人嗎?」8964 copyright protection100PENANA9ifV7KD5zw 維尼
子洋:「沒有啊,人哪有那麼好找,你以為錢丟著說你跟我走就有了啊!?我打算自己來。」8964 copyright protection100PENANA2l772wl6UB 維尼
秀哲大為吃驚:「你說你!?認真?」8964 copyright protection100PENANA7chtvcp1M0 維尼
子洋嚴肅地點點頭:「沒錯,就是我。」8964 copyright protection100PENANAif8YaUerSF 維尼
秀哲萬念俱灰地跌坐在一旁:「死定了,我慘了。看來我的麵包生涯就要在這裡結束了......。」8964 copyright protection100PENANA7faJWARBAp 維尼
子洋首度被秀哲搞到無語了,他蹲下伸手抓住秀哲的肩膀,迫使他看著自己的眼睛。8964 copyright protection100PENANA39HN4Uafq8 維尼
子洋:「你要相信我,麵包師傅與普通人最大的差別我想還是在於經驗對吧!?你可以找一些不需要經驗或大量重複的動作給我做,想一些我能做到的事。」8964 copyright protection100PENANAlMOQReeg0m 維尼
子洋:「然後,你一定要先介紹一些名詞和機器用法讓我知道,我先記著背熟這樣當天做起來才不會手忙腳亂。」8964 copyright protection100PENANAlOlQCqqe59 維尼
秀哲看著子洋的眼睛,心想這傢伙是帶瞳孔放大片嗎?不然為什麼眼睛那麼大那麼好看?8964 copyright protection100PENANAcTWMub71xj 維尼
啊,被自己的走神搞到羞赧,秀哲重新把注意力拉回到那個話題。8964 copyright protection100PENANAxoJXibuXwy 維尼
秀哲:「所以你真的真的打算要自己來!?」8964 copyright protection100PENANApdoJzkmzUn 維尼
子洋認真地回復:「真的。」8964 copyright protection100PENANAh3DNxpkTEF 維尼
因為秀哲的緣故,子洋最近的空閒時間都在研究烘培這塊,即使沒有實作經驗,耳濡目染下也不至於到毫無頭緒。8964 copyright protection100PENANAWAxhnKYMXW 維尼
雖然不知道子洋的信心從何而來,秀哲選擇相信這個人,雖有賭博的感覺但總比放棄好些。8964 copyright protection100PENANAAUtUpMCme8 維尼
秀哲拉著子洋的手臂:「你跟我來。」,兩人一起走進後方的工作室。8964 copyright protection100PENANACKIXp1U8EV 維尼
一入房間,秀哲沿著牆壁物品放置順序開始一一介紹:104Please respect copyright.PENANAEn4Zjo6GYr
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「這邊是我放置麵包配料的地方。」8964 copyright protection100PENANAh3boLQSsLn 維尼
「這個叫出爐架。我們烘烤出來的麵包都會需要放涼,所以都會放在鐵盤裡然後放在這架上。」8964 copyright protection100PENANAX9SOEeXcwd 維尼
「這個是我放發酵箱的地方,麵包的一次、二次發酵都需要放置一段時間,所以都是在這進行。」8964 copyright protection100PENANAfHNqh9FuFx 維尼
秀哲:「發酵箱跟冷藏發酵櫃也擺在旁邊。這區主要就是放跟發酵有關的東西。」8964 copyright protection100PENANAsvFesyCzeT 維尼
介紹完發酵區,一個鐵製的四角桌位於旁邊,秀哲:「主要放置雜物和臨時要用的工具」,大致說明後沒有再詳細解釋。8964 copyright protection100PENANAXXqQtEUNpm 維尼
鐵桌邊還有兩個水龍頭鑲在牆壁上,下方搭配一個大型的不銹鋼廚房式水槽。秀哲說了句取水的地方。8964 copyright protection100PENANAfisr7UVV6x 維尼
這面牆走到了盡頭,緊鄰的牆邊則是放著兩台烤箱。一台比較大的是專門烤 麵包,另一台則是做小餅乾、蛋糕。因為這區溫度比較高的關係,有額外拉出空間做一個塑膠拉門做阻隔。8964 copyright protection100PENANAzZsduWBtoi 維尼
秀哲指著大烤箱對子洋道:「這台很貴,是我的寶貝。你沒事不要來碰這台,我怕你用壞。」8964 copyright protection100PENANAXcitE0aiaw 維尼
介紹完兩台烤箱,秀哲轉向另一面牆繼續介紹。但他沒留意到子洋還留在烤箱前沒離開。8964 copyright protection100PENANADIsZQzpuJA 維尼
沒想到居然有人在跟我搶寶貝這個名字,看來我要找機會好好地認識一下。子洋看著烤箱思索著。8964 copyright protection100PENANAT2exs9KAty 維尼
「喂,林子洋你在幹嘛?快來啦,我還沒講完欸。」秀哲催促著。8964 copyright protection100PENANALET9l1O7iN 維尼
子洋:「來了來了。」8964 copyright protection100PENANAGM86kP364s 維尼
秀哲:「這一邊依序是兩台攪拌機、工作檯、工具的置物櫃、冰箱,這邊大致上就這樣。」8964 copyright protection100PENANAhY3vQ03UVw 維尼
子洋看著工作檯思索,他問道:「我是不是能幫你做初期切塊秤重和攪拌的部分?這邊應該會是我有把握的部分。」8964 copyright protection100PENANACOIgnRR9lV 維尼
秀哲想了一下:「嗯可以,我等一下寫配方讓你練習。」8964 copyright protection100PENANA2uKuozFNx5 維尼
子洋:「那進烤箱的部分呢?因為只要設定好然後放進去和拿出來,感覺也是我能做的事。」8964 copyright protection100PENANARFEh22BzA8 維尼
秀哲遲疑地看著子洋:「你要用烤箱!?這裡用錯或用壞我們前面都做白工了喔!?」8964 copyright protection100PENANAIBKEPxATYn 維尼
子洋:「對於不能失誤這件事,我很有心得的。只要能清楚知道烤箱怎麼用和注意事項,我一定能掌握它!」8964 copyright protection100PENANAsozWHfdBxe 維尼
秀哲:「嗯......好,我等會教你怎麼用。」8964 copyright protection100PENANAA3Z0lhl8xb 維尼
了解工作環境後,子洋開始他的練習。8964 copyright protection100PENANA5pgUyrd8xb 維尼
秀哲先示範一次攪拌機怎麼拆卸和裝回,子洋再跟著做一次。8964 copyright protection100PENANAasbk1n9KWJ 維尼
秀哲:「有可能會用到小口徑的,我換一次給你看,然後要記得加墊片。」8964 copyright protection100PENANAgW4xwyugN2 維尼
子洋點頭:「嗯。」8964 copyright protection100PENANA6hALjStDsZ 維尼
切麵團時8964 copyright protection100PENANACZDA9SYYx9 維尼
秀哲:「你麵團不用切的那麼小心,反正不管是過重還是過輕你就再捏一塊就好。」8964 copyright protection100PENANA4rkFl6pfPm 維尼
子洋:「嗯嗯。」8964 copyright protection100PENANABbzQCIYDT9 維尼
做過練習後,兩人前往烘烤區。秀哲仔細地講解如何使用,說明間,子洋也不時提出問題假設突發狀況。8964 copyright protection100PENANAceaJIp34Tv 維尼
隔天禮拜五,子洋更是請了一天假在麵包店練習著。8964 copyright protection100PENANAYWR9r0Ytgg 維尼
禮拜六當日清晨,雖然工作間從原本一個人變兩個人有點手忙腳亂,但兩人還是順利地完成三千份麵包的訂單並送往目的地。8964 copyright protection100PENANAHsaOfI9xv9 維尼
晚上,為了答謝子洋的幫忙,秀哲提議禮拜天晚上請客吃飯,子洋答應了。8964 copyright protection100PENANAIWeLJVwo4u 維尼
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