傳記主意
傳叔︰傳記主意檔主、瘦骨嶙峋廚房佬,無聊時喜歡哼起80年代懷舊歌,身懷飲食絕技卻對三餐馬虎之極;平日擺出一副尖酸刻薄、闊佬懶理的嘴臉,內心卻對主角懷有師徒感情,隻身踩入《大世集》美食墟似乎想追尋某些隱秘…
武學訣要— 港式智慧、靈活變通、心隨意轉、一腳踢步法(同時兼顧廚房打荷、蒸飯、落鑊、沖茶….)
郭犇︰人稱「外賣仔、賓仔」的失意青年,擁有異於常人的敏感體質,自少體弱多病,生活備受困擾,大學畢業後求職履受挫敗,無奈委身傳叔的傳統茶檔— 從樓面、後鑊兼送外賣一腳踢,卻於不覺間被鍛鍊成武學高手,與亦師亦老細的傳叔夾手夾腳「反檯」,挑戰《大世集》美食墟的門派勢力,爭一席位;身陷這「修羅場」的主角,背後身世卻與失落多年的「黃金沙嗲牛麵」淵源至深….
肥孄姐︰檔口兼職洗碗工,任誰也不賣賬,面惡心善245Please respect copyright.PENANA2LMmzIYquc
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四大台柱︰
日出炸物樓 245Please respect copyright.PENANAiSIG8VQkjY
東方紫︰《大世集》美食墟霸主、「日出炸物樓」大檔當家,人稱(紫)指天椒,狠辣無情、身形嬌小、童顏銀髮,無人清楚其真實年齡,雌雄莫辨,以滾油炸物冶煉而成之一手武技,深不可測,煮鐵溶金;旗下人材輩出,分店遍佈全城,老總店卻仍紮根美食墟,長據四大台柱首位,佔得最多桌席,可謂隻手遮天! 245Please respect copyright.PENANArn7wEPuKxz
鷹姐︰東方紫麾下得力老臣子,高傲冷酷,炸物抓功盡得真傳,統領檔口日常營運
福歸粥品檔245Please respect copyright.PENANAg8FA9Tnmsd
福爺︰位居四大台柱老二,「福歸粥品」主理人,笑面迎客、佛口蛇心;看似肚滿腸肥,卻因修練身法詭異難測的「布拉腸功」,配合其陰險卸膊性格,陰柔之極、卸盡天下武功;洞悉市場生存之道,一系列素食粥品深受年輕女性OL歡迎,卻於調製中加添妖邪之物(味精化學品)而不為人知。表面上依附盟主「日出炸物樓」,實則圖謀甚深
靜紋︰福爺幼女,論身形甚有父女相,性格卻與其父南轅北轍,溫厚平實,同情可憐主角背景,暗中支持245Please respect copyright.PENANAiZE3oG8cws
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赤門魚蛋雲吞麵 245Please respect copyright.PENANAl97FuZVeiV
魯火︰赤門門主、蜑家水上人,一身橫練肌肉,性格火爆率直,嗜武如狂;累積畢生手打魚蛋、竹昇麵,加上淥粉麵深厚功力,內功赤熱如火;有謂「一入赤門深似海」,所指一旦嚐過赤門秘製魚蛋雲吞麵,定必如上癮般非吃不可;作為「四大台柱的第三位,自有其魅力!
紅火仔︰魯火九代單傳兒子,放洋留學歸來承繼 赤門檔口,說話中英夾雜,表面囂張「沙塵」,內心重情重義,遇上郭犇後的經歷磨鍊,令他成急速成長
財記車仔牛腩粉 245Please respect copyright.PENANA0HDdA8s6tB
財爺︰檔口高掛清湯之名,「大師傅」財爺卻俗不可耐— 全身散發的霸氣與銅臭渾然天成,氣硬功由內凝外,以氣御菜刀駭人聽聞;做生意不擇手段賺盡分毫,黑暗食材配搭廉價抵食作招徠,竟也養熟了一班臭味相投的重口味食客,「掹車邊」敬陪台柱末席
鳳寧︰財爺之妹,煙視媚行、身材姣好,財記樓面兼生招牌,以妖功魅惑人心,引來一眾貪花好色的市井叔伯長期幫襯245Please respect copyright.PENANARrMfHGj7G4
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其他檔口勢力︰245Please respect copyright.PENANAFUXnPGD4J2
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園芳冰室
薔凌(冷一言) ︰美食墟中專營茶水檔— 園芳冰室掌舵人,前黃金沙爹牛肉麵檔主師弟 、冷酷如雪美男子,正代表招牌口號上的「茶」!沖茶秘方精髓取其陰陽平衡之道,武學如行雲流水、變化萬千,暗合「天圓地方」至理,地位超然!
芳姨︰冰室除茶水外供應的「麵粉三寶」— 蛋撻、西多、菠蘿油,由芳姨一手包辦,為人親切做事手快,不乏專程而來捧場客245Please respect copyright.PENANAXSWrjOqm51
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甜到漏工房245Please respect copyright.PENANAkiAGNLzAqr
釗哥︰人如其名「女漢子」、虎背熊腰,執掌場內唯一甜品糖水檔,全檔清一色女性,喜用甜美網紅面孔少女為樓面兼外賣員,未食先甜入心;揉合手製中西甜品磨練而成的「擂沙綿冰」心法,武學另闢蹊徑。
雪琪 (Suki) ︰「甜到漏」兼職外賣員,外表溫婉可人如棉花糖,主角郭犇心儀女神,場內場外收編「兵仔」者眾,典型拜金女245Please respect copyright.PENANAeswYm1tBZe
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墟外相關人物︰245Please respect copyright.PENANAsJbMRfd3YM
食物安全保衛局︰被美食墟中人稱為「食安局」,負責管理事全城大小美食廣場,傳聞上一任局長於史前「修羅戰」中技壓全場,震懾四大台柱245Please respect copyright.PENANATcxP8AMBkI
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送貨明︰美食墟中絕大部分糧油雜貨專屬供應商,太子爺「送貨明」親力親為,外表斯文四眼卻力大無窮,一手推板車駕駛技術更無出其右