也無風雨也無晴。 - 曙光小站０７—— 日式雞蛋沙律三文治！ | Penana

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#21

曙光小站０７—— 日式雞蛋沙律三文治！

Happy喵

Aug 16, 2023

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作者：Morn. 日期：8月16日 10:00am

料理日誌又更新了！

好吧！事實上並不是我懶，只是外面的食物實在是太誘惑，導致冰箱內擺放的食物不知不覺便過期XD。

這次的料理是平常都能輕易料理的日式雞蛋沙律三文治！

先把雞蛋放入滾開水中，煮6-8分鐘左右。

白麵包可以先去掉吐司邊邊。

在這時便可以將奶油放入微波爐加熱將其融化，再加入將日式黃芥末加到奶油中攪抹勻衡。

將蕃茄、萵苣洗淨，蕃茄切片，萵苣剝開，僅雖兩三片便足夠。

雞蛋煮熟後便可以剝殼，將一隻雞蛋搗爛，與蛋黃醬混合攪拌。

接著把攪拌好的蛋黃醬與剩餘兩隻雞蛋混合，再搗碎攪拌均勻。

蛋沙律裡加入少量鹽和黑胡椒（如果不能吃胡椒可以不加。）

白麵包塗抹黃芥末奶油，再放上厚厚的蛋沙律、蕃茄片、萵苣片，然後疊上另一塊白麵包，將保鮮紙包裹好。

最後，將雞蛋吐司切成喜歡的大小便大功告成了！

很愉快地又是一餐。

這吐司不建議擺放太長時間喔！超過一天便可能變壞呢！因為料理也算方便，所以最好還是料理完立刻吃了！

不過阿Morn我可沒想到⋯⋯最後不夠吃啊！

#料理 #日式雞蛋沙律三文治 #三文治 #吐司 #雞蛋 #旅行 #大陸遊 #世界遊 #曙光小站

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