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何謂台南？
台南是台灣歷史上最古老的大城市，所以有一堆外人知道與不知道的事情。
在１６２４年荷蘭人登陸台南之前，台灣沿海就已經有漢人棲息的紀錄，不外乎是漁民與海盜的中繼休息站，或者是說避風港。
現今的大台南市範圍內，在四百年前，大概有三分之一的土地都在海裡，分別為倒風內海與台江內海，這也就是台南各地方都會有一些地名與港口有關。
這幾百年來，將倒風內海與台江內海填平掉一堆的兇手是曾文溪，台灣第四長的河流。在荷蘭人所畫的歐洲古地圖上，被稱為蕭壠溪，因為在西拉雅系平埔族蕭壠社旁。曾文溪在清治時期被區分成三段，上游的灣裡溪、中游的茄拔溪、下游的歐汪溪。
大概要一直到日治時期，才有現今的大台南市範圍的土地。
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