一點點思念

   

   如果你問我喜歡吃什麼美食，我會說：餛飩麵，米腸，蛋包飯，蘿蔔糕......但其實最懷念最愛的還是她煮的菜。

   2014年的春天留下了糯米丸子。

有別於以往的口感，那是離別的味道。

   吃是天性，是人的本能。每天回家就迫不及待的坐在餐桌前，以望穿秋水的目光看著她忙碌的身影，心裡想著：“ 什麼時候才會煮好？還要等多久呀？好餓.......”  

突然“叮”的一聲，我知道那是飯煮好了。小跑的進廚房，拿出四個碗和四副筷子，小心的把飯盛好放在餐桌上，繼續坐著等剩下的菜出爐。有時候小炒會比飯還要早做好，她怕我餓極了，把菜端出來的時候碟子旁邊還多了四雙筷子，“哥哥跟爸爸現在在房間。”她略微期待的看著我說。

大家應該都有在等菜的時候偷吃過吧？這是我和她的小祕密。

   關於餐桌上的禮儀，最基本的，等每個人都就座才能開動。耐不住饑餓，在開飯前的5分鐘，我就會催促著爸爸跟哥哥準備吃飯，讓他們停下手邊的事趕快坐好。“開動！”話音未落，哥哥眼明手快的夾走了我看中的那塊肉，在我不甘的眼神下，肉好像更好吃了，他很雀躍。往往這時，碗裡多了一塊更大看起來更美味的肥肉，是她夾的。筷子馬上轉移目標，夾起來很豪邁的一口塞進嘴裡，邊咀嚼邊說“謝謝媽媽，人間美味！”人間美味是我對美食的最高稱讚。她滿足的笑了，眼睛彎彎的露出一點魚尾紋，“不客氣！” 說完才開始夾菜。

她總是知道我愛吃的味道。這塊肉肥瘦勻稱，重口卻不膩，配飯是最好不過的了。

  她有一道拿手的菜，我最愛的美食之一，糯米丸子。糯米丸子就是港式飲茶中的珍珠丸。跟外面吃到的味道不太一樣，一口咬下去，湯汁會噴出來，肉很嫩，是有點Q彈有點嚼勁的口感，糯米的熟度也很剛好，有點軟爛卻不黏牙，丸子的最底下藏著高麗菜，和著丸子的湯汁。每咬一口就說一句“人間美味”，吃的人和煮的人都笑了，日常的幸福感。

   “妹妹，我要回去了。以後你好好照顧自己，有什麼事情再打給我。”我點點頭，送了她一條項鏈。對於她的離開，我沒有太多的不捨，或許是早就知道會有這樣的一天。在後來的日子裡，坐在餐桌前總會想起她，想她煮的菜，想她享受讚美而滿足的笑容。爸爸煮的菜真的比不了。

    一雙手端著一籠糯米丸子輕輕的放在桌上，我不由自主的抬起頭，原來是服務生。夾起來咬了一口，很好吃，肉質鮮嫩，但好像少了點什麼。至今再也沒吃過印象裡的味道，它成為了記憶封在心底。

   我曾聽到有人這麼說過：“吃到一個好吃的美食，想起一個重要的人，這是一件很美好的事情。”糯米丸子突然有點鹹鹹的，澀澀的。