接連3場春茗,將這個禮拜稱之為春茗周也絕不為過,簡直就是萬惡的增月巴計劃通😆
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繼昨天吃罷豚肉角煮後與馬桶為伴,今日換中菜,下場恐怕也好不到哪裡去?🙈 食好西是要付出代價的。
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作為頭盤的點心拼盤沒有太大特色,結果起筷後又又又忘記了拍照(熊經常笑說我倆往往舌尖先嚐而不是相機先食,絕對做不來美食 KOL🤣)
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雞蓉燕窩羮:雞蓉打得很碎很棉滑,口感激似燕窩,雞味都融入到湯羮去了。說老實,味錯其實做得不錯,不過在座的各位都是食家,自然知道燕窩本身並沒有味道,味道全來自雞肉。
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同行戲謔:這不就是幼兒吃的雞肉糊仔(給幼兒煮的稀糊)🤣84Please respect copyright.PENANAmqyhvyM3ws
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這道「焗釀鮮蟹蓋」一上桌,就連身穿西裝的男高層也禁不住掏出手機打卡。一整排座上客動作一致地餵手機先食這畫面還真的值得一見,證明這道菜十分成功🤣
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在不止一間食府嚐過這道菜,在金葉庭也不是第一次嚐了。這次弄的比較多忌廉,有點膩,吃罷已開始撐,後面還有許多道菜呀!
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「上湯竹笙扒時蔬」這類菜式考的基本上都是食材夠不夠新鮮。
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雖然知道有這種先用肉煮成高湯,再以高湯烹調同一款肉,令肉味更濃郁的做法,但還真是第一次吃到「濃雞汁浸雞」這道菜。
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炒飯因之前已吃得太撐,吃了兩口便放棄了🥺84Please respect copyright.PENANAH5xBT0m4Ih
眾所周知,女生有兩個胃,一個專門用來盛甜品🤣 蛋白杏仁茶十分香滑,如果再熱一點更理想。